Суп из помидоров
1 кг помидоров, 3 луковицы, 1/2 стакана грецких орехов, зелень киндзы или петрушки, соль Помидоры нарезать маленькими дольками, добавить толченные орехи, мелко нарезанный лук, зелень, посолить, зат

Читать рецепт подробнее

Десерт творожный
печенье бисквитное квадратное 500 гр, сливочное масло 100 гр, творог или сладкий сырок 400 гр, молоко 1/2 л, какао 2 столовые ложки, сахар 1 стакан (0,5 стакана с сырками), мармелад - 300 гр, вишня в

Читать рецепт подробнее

Соус острый из помидоров с крахмалом
2 луковицы, 1 лимон, 2 дольки чеснока, 300 г помидоров, по 2 ст. ложки мелко нарубленного зеленого лука и зелени петрушки, 1 маленький острый перчик, 2 ст. ложки масла или маргарина, крахмал, соль, пе

Читать рецепт подробнее

Баклажаны с начинкой
8 средних баклажанов, 2 помидора, 2 моркови, 250 г риса, 2 луковицы, соль, перец, 200 г брынзы Баклажаны разрезать наполовинки, вырезать внутреннюю часть и порезать ее кубиками, обжарить на растител

Читать рецепт подробнее

Сырный суп
5-6 средних картофелин, 1 пачка плавленного сыра (типа Волна, Дружба), 1 морковь, 1 луковица, подсолнечное масло Картофель почистить,порезать и опустить в кипящую подсоленую воду. Когда вода закипит

Читать рецепт подробнее

Песочное печенье
175 г муки, 130 г сливочного масла (110 г - на печенье, 20 г - для противня), 50 г сахара, соль Просейте муку, всыпьте в нее соль, кусочки масла, смешайте тесто руками, добавьте сахар и замесите пес

Читать рецепт подробнее

Чахохбили из говядины
500 г жирной говядины, 1столовая ложка муки, стручковый перец, чеснок, зелень киндзы, соль, 3 головки репчатого лука, 500 г помидоров, петрушка Говядину нарезать кусками и пожарить, посыпав подсушенн

Читать рецепт подробнее

Яичко жареное к чаю
1 яичко, сыр, соль, перец, зелень (петрушка, укроп, киндза и т.д.) Разбить яйцо на сковородку. Потереть на терку сыр. Посыпать сверху на яичко. Посолить, поперчить по вкусу. Сверху посыпать измельче

Читать рецепт подробнее

Тальятелле в орехово-сырном соусе
300 г тальятелле, 1 морковь, 1 цуккини, 1 ст. ложка сливочного масла, 30 г молотых лесных орехов, 50 мл овощного бульона, 200 г плавленого сыра, сок половины апельсина Овощи порезать, нарезать очень

Читать рецепт подробнее

Пицца
Для теста : 2,5 стакана муки, 1 пачка маргарина, 1 стакан кефира, соль. Для начинки: 2 ложки сливочного масла, репчатый лук, морковь, помидоры, молотый перец, цветная капуста, зеленый лук, зелень, тве

Читать рецепт подробнее

Пасха со сгущенным молоком
творог - 600г; сливочное масло - 150г; сахар - 1/4 стакана; сметана - 1/2 стакана; сгущенное молоко - 1/2 банки; изюм (без косточек) - 1/2 стакана; ванилин - по вкусу Творог протереть через сито, доба

Читать рецепт подробнее

Спагетти Аматричиана
1 луковица, 6 полосок копченого бекона, 450 г спелых помидоров, 1 стручок красного чили-перца, 25 мл растительного масла, 340 г спагетти Лук нарезать тонкими ломтиками. С бекона снять шкурку и нарез

Читать рецепт подробнее

Шоколадный коктейль
4 столовые ложки тертого шоколада, 2 стакана молока, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка любого ягодного варенья Тертый шоколад перемешать с небольшим количеством молока комнатной температуры,

Читать рецепт подробнее

Филе барашка под шубой из свежей зелени
600 г филе молодой баранины, по полстакана белого вина и мясного бульона, три ломтика белого хлеба без корочки, пучок зелени петрушки, по одной веточке тмина, базилика, эстрагона, розмарина (всю эту з

Читать рецепт подробнее

Мороженное йогуртовое
0.5 литра фруктового йогурта (не менее 3.5% жирности), 300 грамм любых ягод (можно из заморозки), 1 столовая ложка лимонного сока, 50 грамм сахарной пудры. Сделать из ягод пюре с помощью миксера, до

Читать рецепт подробнее