Замороженная петрушка (Ботва)
Петрушку промывают в воде, оставляют хорошо обсохнуть, затем подсушивают на сложенном полотенце, мелко крошат и раскладывают: - по маленьким полиэтиленовым мешкам, выжимают из них воздух, завязывают и...

Читать рецепт подробнее

Напиток "Петрушка"
Смешать в смесителе 50 г сока петрушки со 100 гмолока, одним яичным желтком. Отжать в готовый напиток сок одного лимона....

Читать рецепт подробнее

Петрушка (Листья) сушеная
Молодые интенсивно-зеленые листья (В период до цветения растений) тщательно вымыть, удалить черешки листьев, подвесить для просушки. Затем измельчить и разложить на чистой бумаге. Сушить, часто переме...

Читать рецепт подробнее

Петрушка маринованная
Состав заливки: 4 стакана воды, 1 стакан 9%-ного уксуса, 40 - 80 г соли, 40 - 100 г сахара, 2 - 4 зубчика чеснока, 2 лавровых листикаГотовить точно так же, как и сельдерей маринованный...

Читать рецепт подробнее

Пирог `Петрушка`
Требуется: 500 г муки, 25 г дрожжей, 1/4 л. молока, 50 г маргарина, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. перца, 1/4 ч.л. муската, кориандр по вкусу, 1 пучок петрушки, 1 ст. л. молока.Способ приготовления. ...

Читать рецепт подробнее

Щавель, укроп, кинза, петрушка и сельдерей с солью
На 1 кг продукции 110 г соли, 320 г зелени.Зеленые листья щавеля, укропа, кинзы, петрушки и сельдерея, собранные до образования цветочных стеблей, сортируют, отбраковывают непригодные. Замачивают в во...

Читать рецепт подробнее