Карп с базиликом
(кухня: Польская)1 кг филе карпа с кожей пучок базилика 8 зубчиков чеснока 4 головки мелкого лука 1 лавровый лист 2 помидора соль, перец 1 лимон 150 г оливкового масла Веточки: тимьяна, сельдерея, эс...

Читать рецепт подробнее

О базилике
Обладает пряным запахом, а его листья имеют освежающий кисловатый вкус. Именно они, в особенности сорванные до начала цветения, применяются в качестве приправы. Базилик хорошо добавлять в супы, соусы,...

Читать рецепт подробнее

Спагетти с базиликом и соусом из чили и лука
Спагетти с базиликом и соусом из чили и лука (кухня:Итальянская)На 4 порции:300 гр репчатого лука150 гр вареной ветчины одним куском6 ст. л. оливквого масла1 красный перец чили1 зубчик чеснока1 банка ...

Читать рецепт подробнее

Суп из помидоров с клецками из базилика
На 4 порции:2 кг помидоров, 200 г репчатого лука50 г копченого шпика, 2 бульонных кубика1 пучок базилика, 125 мл., молока, соль65 г муки, 1 яйцоСнять с помидоров кожуру, крупно нарезать. Репчатый лук ...

Читать рецепт подробнее

Тортеллони с соусом из томатов и базилика
На 2-3 порции:соль, перец, 1 щепотка сахара1-2 зубчика чеснока1 луковица, 2-3 моркови2 ст.л. оливкового масла1 упаковка (250 гр) тортеллони - макароны в виде больших пельменей -(например с соусом от ф...

Читать рецепт подробнее