Аджика с яблоком и морковью 2 кг красных помидоров, 0.5 кг красного болгарского перца, 1 стручок горького перца, 1-2 яблока, 200 г моркови, 1 корень пастернака, зелень укропа.Все компоненты пропустить через мясорубку. Помидоры п...
Баклажаны с морковью Взять 1.5 кг баклажанов, по 0.5 кг моркови и спелых помидоров, по 2 ст. ложки соли и сахара, по 50 г уксуса и раст. масла.Морковь натереть на терке, помидоры очистить от кожицы и измельчить, добавить ...
Говядина с морковью 200 г говядины (задняя часть), 120 г моркови, 10 г сливочного масла, 1 лимон, 100 г обезжиренного молока, соль.Очищенные от сухожилий и пленок, вымытые и обсушенные салфеткой кусочки мяса отбить, посо...
Запеканка с морковью и чесноком СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ1. Нагреваем духовку до средней температуры.2. Кладем морковь и картофель в кастрюлю, наливаем воду, чтобы покрыла овощи, и варим до готовности. Сцеживаем воду, перекладываем в бол...
Капуста белокочанная, квашенная с морковью 10 кг капусты, 300 - 500 г моркови, 25 г семян тмина или укропа, 200 - 250 г соли.Морковь улучшает внешний вид капусты, обогащает ее каротином и сахарами.Тщательно промытую морковь очищают и нарезают ...
Капуста белокочанная, квашенная с морковью и яблоками 10 кг капусты, 300 г моркови, 150 г яблок, 25 г семян тмина или укропа, 200 - 250 г соли.Готовить капусту по рецепту `Квашеная капуста`. Измельченные морковь и яблоки перемешать с капустой....
Капуста белокочанная, маринованная с морковью и яблоками 1 кг капусты, 60 г. моркови, 30 г. яблок, 5 г семян тмина или укропа, 50-100 г сахара, 25 г. соли.Состав заливки: на 1 л воды - 0,3-0,4 л уксуса 9%-ного. На литровую банку - по 5-8 горошин черного и д...
Квашеная морковь На 2 части воды, 1 часть уксуса, на каждый литр добавляем по 5 г соли.Очищаем и перемываем морковь, лучше всего мелкую, и складываем в посуду. Каждый ряд накрываем листьями сельдерея, зеленью петрушки...
Кольраби с морковью и яблоками 100 г. кольраби,по 50 г. яблок,моркови,майонеза,10 г. сахара,8 г. укропа и петрушки,соль,перец по вкусу.Кольраби и морковь очистить от кожицы, промыть и натереть на терке с крупными отверстиями или на...
Консервированная морковь Моpковь моют, наpезают на кpужочки, бланшиpуют в кипящей подсоленой воде (20 г соли на 1 л воды) 5 минут, укладывают в банки и заливают гоpячей заливкой (на 1 л банку - 400 г воды, 10 г соли, 10 г сах...
Лазаньи с морковью на 1 человека (100 гр. лазаньет или лазаний)80 гр. свежей моркови, розмарин, 20 гр. сырокопченой грудинки,20 гр. сливочного масла, оливковое масло, тертый пармезан, сольОчистите морковь, залейте холод...
Морковь (консервирование) Наличие в моркови каротина - вещества, которое в организме переходит в витамин А, - витаминов группы В, а также значительного количества сахаров обусловливает пищевую ценность этого овоща. Основной по...
Морковь в молочном соусе На 500 г. моркови 0,5 ст. ложки муки, 2/3 стакана молока, 1 чайную ложку сахара и 1 ст. ложку масла.Очищенную морковь нарезать дольками, положить в кастрюлю, подлить немного бульона или воды, добавить...
Морковь квашенная Морковь тщательно очистите, промойте, нашинкуйте, перемешайте с сахаром и солью. Репчатый лук нарезать кружочками, смешать с морковью.Плотно уложить все в банку, перевязать полотняной тряпочкой и хран...
Морковь консервированная Молодую свежую морковь нарезают кружочками и бланшируют в подсоленной кипящей воде (20 г соли на 1 л воды) 5 минут. Укладывают в банки и заливают кипящей заливкой (на банку 0.5 л - 200 г воды, 5 г сол...
Морковь маринованная На 10 л заливки:0,375 л уксусной эссенции,9,6 л воды,0,5 кг сахара,0,4 кг соли, 5 г корицы,4 г гвоздики, 3 г душистого перца,5 г лаврового листаМорковь почистить, удаляя при этом зеленые части головок...
Морковь маринованная (еще один вариант) Для маринования морковь сортируют, моют, обрезают концы корня и зеленую головку, очищают от кожицы, бланшируют в кипятке 4-5 минут, быстро охлаждают в ведре с водой и делают фигурную резку в виде звез...
Морковь молодая, маринованная Состав заливки: на 1 л воды - 50 г соли, 60 - 90 г сахара, 1 ст. ложка уксусной эссенции.На литровую банку - по 8 - 10 зерен душистого черного перца, 5 - 7 бутонов гвоздики, 1 - 2 лавровых листа, кусо...
Морковь натуральная На 10 банок вместимостью 0,5 л: свежей моркови - 3,7 кг, 2 л рассола 2% концентрации (20 г соли на 1 л воды).Для консервирования отобрать молодую, нежную морковь длиной 10 см. Замочить на 10 - 15 мин....
Морковь натуральная стерилизованная Состав заливки: на 1 л воды - 20 - 30 г солиМорковь вымыть, почистить. Корнеплоды диаметром 2 - 3 см консервировать целиком, более крупные - нарезать кружочками или кубиками. Подготовленную морковь бл...
Морковь по-мазурски 4 моркови средней величины, 5 картофелин, 1 стакан молока, 100 г копченой корейки или шпика, зелень, соль.Очищенную и вымытую морковь залить небольшим количеством воды и поставить варить. Картофель оч...
Морковь с медом 150 г. моркови,50 г. сметаны или майонеза,20 г. меда,5 г. зелени.Очищенную сырую морковь измельчить на терке с крупными отверстиями, смешать с медом, заправить майонезом или сметаной, сверху посыпать ...
Морковь сушеная Острая необходимость иметь дома высушенную морковь подчеркивается тем обстоятельством, что она плохо хранится в свежем виде даже при создании, казалось бы, самых идеальных условий для хранения. Техник...
Морковь, жареная с сельдереем Морковь и корень сельдерея очищают, нарезают соломкой, бланшируют, откидывают, кладут на сильно нагретую сковороду с небольшим количеством жира и, неоднократно встряхивая сковороду, жарят. После этого...
Морковь, запеченная со сметаной 1 кг. моркови,1 ст. ложка сахара,1 стакан сметаны,100 г. топленого или сливочного масла,соль по вкусу.Очищенную, вымытую морковь нашинковать и обжарить на масле докрасна, постоянно перемешивая, чтобы ...
Морковь, тушенная с черносливом и медом Очищенную морковь нарежьте мелкими кубиками и тушите в молоке с маслом до полуготовности, затем добавьте чернослив, мед и тушите до полной готовности. Чернослив можно заменить курагой.На 2 морковки: д...
Омлет с морковью - 2 Две средних размеров моркови натрите на крупной терке.Обжарьте в подсолнечном масле.Тем временем в сырое яйцо (перед тем как разбить, не забудьтепомыть) влейте полстакана молока (при отсутствии - воды...
Редька с яблоками и морковью 100 г. редьки,50 г. моркови,один зубчик чеснока,50 г. яблок,50 г. майонеза,3 г. зелени,соль,специи по вкусу.Подготовленную редьку и морковь натереть на крупной терке, добавить мелко нарубленный чеснок...
Редьку и морковь очистить, обмыть и тонко нашинковать или натереть на тёрке, переложить в салатник, посолить, прибавитьуксус и растительное масло. Перед тем как смешать с морковью,рекомендуется выжать редьку, чтобы удалить горький сок. На 2-3редьки, 4-5 морк...
Рис с морковью и кокосовым орехом Гаджар пулауЭтот золотистый рис с прожилками нашинкованной моркови и поджаренным тертым кокосовым орехом имеет сладковатый привкус из-за добавленного изюма. Гвоздику, горошины черного перца и палочку ...
Рисовая запеканка с морковью СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ1. Тщательно моем рис и сцеживаем воду.2. Распускаем маргарин в небольшой кастрюле. Добавляем рис и жарим, все время помешивая, пока он не станет прозрачным.3. Добавляем соль и раз...
Салат из квашенной капусты с морковью и яблоками Рассол: 1 л воды, 40 г соли, 40 г сахара. На банку 0.5 л - 200 г квашеной капусты, по 100 г моркови и яблок. Из квашеной капусты удалить зеленые и грубые части, морковь натереть на крупной терке, ябло...
Салат из квашеной капусты с морковью и яблоками На пол-литровую банку: квашеной капусты - 200 г, моркови и яблок - по 100 г.Квашеную капусту перебирают, очищают от зеленых и грубых частей листьев. Морковь моют, чистят и шинкуют на крупной терке. Яб...
Салат из куриных окорочков с морковью Подготовить куриный окорочек (мякоти должно быть около 200 г) без жировых прослоек и кожи, отварить в подсоленной воде до готовности, добавить при варке 2 моркови и лавровый лист. Готовое мясо охладит...
Портал для меня
новости
гороскоп
погода
телепрограмма
рецепты
скачать фильмы
скачать игры
рефераты
онлайн игры
цены и товары
мобильные телефоны
обои
видео
карты онлайн
отправка sms
курс валют
