Закуска из пастернака
250 г. кореньев пастернака,15 г. сливочного масла или 25 г. маргарина,30 г. хлеба белого натертого,50 г. мясного бульона,10 г. сока лимонного или кислоты на кончике ножа,тмин на кончике ножа,2 г. зеле...
Читать рецепт подробнее
Салат из пастернака
Пастернак - 500 г, растительное масло - 4-5 столовых ложек, сок с 1 лимона или уксус - 1 столовая ложка, лук-порей - 250 г, соль по вкусу.Тщательно вымытый и очищенный пастернак нарезать тонкой соломк...
Читать рецепт подробнее