Брюква жареная
брюква 1 кг,мука 1 столовая,сметаны 1 стакан,соль, перец по вкусу, петрушка или укроп рубленая зелень.Брюкву очистить, сварить до полуготовности, нарезать кружочками толщиной в палец, посыпать солью, ...

Читать рецепт подробнее

Брюква или репа с маслом растительным
150 г. репы,20 г. растительного масла,10 г. сахара,5 г. зелени,соль,специи по вкусу.Крупную репу или брюкву промыть, обрезать корешки и листья. Обсушить, испечь, остудить, снять кожицу и нарезать ломт...

Читать рецепт подробнее

Брюква с горошком
брюква 600-700 г,масло сливочное 50 г,горошек зеленый 1 стакан,сметанный соус 1 стакан . Брюкву очистить от кожицы, нарезать кружками толщиной около 2 см, сделать в них с одной стороны кольцевые надре...

Читать рецепт подробнее

Брюква с медом и орехами
брюква 700-800 г,масло сливочное 50 г,мед 120-150 г,орехи толченые 3-4 столовые ложки. Подготовленную брюкву мелко нарезать кубиками. Сложить в глубокую сковороду или керамические горшочки, добавим, н...

Читать рецепт подробнее

Брюква фаршированная
3-5 брюкв очистить, поскоблить. Сварить до мягкости. Разрезать пополам, вынуть сердцевину, размять ее как картошку. Обжарить 1 ст. ложку муки в 1 ст. ложке сливочного масла. Обжаренную муку выложить в...

Читать рецепт подробнее

Брюква, фаршированная творогом
брюква 700-800 г,творог жирный 300-350 г,крупа манная 1/2 стакана,яйцо 2,сахар 2 столовые ложки,масло сливочное 40-50 г,сметана 1/2 стакана,соль по вкусу. Подготовленную брюкву сварить до готовности, ...

Читать рецепт подробнее

Репа или брюква со сметаной
150 г. репы или брюквы,50 г. сметаны,5 г. зелени,20 г. зеленого лука, соль,специи по вкусу.Обработанную репу или брюкву запечь или отварить, снять кожицу, нашинковать ломтиками, посолить и положить в ...

Читать рецепт подробнее

Репа или брюква сырая с яблоками
100 г. репы или брюквы,30 г. яблок,50 г. моркови,50 г. майонеза,10 г. зелени,специи по вкусу.Овощи вымыть, снять кожицу и натереть на крупной терке, мелко нашинковать соломкой, яблоки также порезать. ...

Читать рецепт подробнее