Земляника, ежевика, малина натуральные
Ягоды укладывают в банки, заливают кипящей водой и стерилизуют банки 0.5 л - 9-10 минут, 1 л - 10-12 минут....

Читать рецепт подробнее

Лесная малина, ежевика, куманика, поленика, морошка
Эти ягоды сочны и ароматны, могут с успехом применяться для варенья, желе и компотов....

Читать рецепт подробнее

Малина
Наибольшее распространение в нашей стране получила малина красного цвета. Она обладает хорошими десертными качествами: она сочна, сладка, ароматна. Кроме свежей, со сливками, ее подают также в консер...

Читать рецепт подробнее

Малина
Насыпать в бутылки, закупорить, 1 час варить на водяной бане, затем осмолить, хранить в песке в подвале....

Читать рецепт подробнее

Малина в собственном соку
Только что собранную малину, очищенную и вымытую, поместить в эмалированный сосуд, прослаивая сахаром. На 4 кг ягод положить 1 кг сахара. Через 7-8 час. под действием сахара из малины выделится сок и ...

Читать рецепт подробнее

Малина к чаю
1 кг ягод, 0.5 кг сахара. Ягоды выдерживаем с сахаром 3-4 часа до появления сока. На слабом огне варим 5-7 минут, и горячим, разливаем в банки, закатываем, переворачиваем, накрываем плотной тканью для...

Читать рецепт подробнее

Малина натуральная
Малину при частом встряхивании плотно укладываем в банки, ставим в емкость с горячей (45-50 градусов) водой и стерилизуем при кипении банки 0.5 л - 10 минут, 1 л - 15 минут....

Читать рецепт подробнее

Малина натуральная с сахаром
1 кг садовой или лесной малины, 200 г сахара для садовой и 300-400 г для лесной. Заготовляем как и в предыдущем рецепте, только укладываем в банки, пересыпая сахаром. Стерилизуем при 90 градусах банки...

Читать рецепт подробнее

Малина сушеная
Берут не совсем зрелые ягоды, раскладывают на ситах в один ряд и сушат на солнце 10-12 дней. Или в сушильном шкафу при 45-50 градусах 2-4 часа....

Читать рецепт подробнее