Желе барбарисовое
1 кг плодов, 1 стакан воды. Плоды вымыть, залить водой, прогревать до размягчения ягод. Протереть через сито, добавить сахар (на 1 кг массы 1-1.2 кг сахара). Уварить, разлить в банки, остудить и завяз...
Читать рецепт подробнее
Желе из барбариса
На 1 кг плодовой массы - 1 стакан воды, 1 - 1,2 кг сахараВымойте плоды барбариса, залейте водой, поставьте на огонь и, помешивая, прогрейте до размягчения ягод. Затем плоды протрите сквозь сито. В про...
Читать рецепт подробнее
Компот из барбариса
Для сиропа:на 1 литр воды - 500 - 700 г сахараВымытые и очищенные плоды укладывают в банки и, залив горячим сиропом, прогревают при температуре 85С. Стерилизуют банки: пол-литровые - 10 - 12 минут, ли...
Читать рецепт подробнее
|